Mua quả óc chó ngon sạch 100% chuẩn vị tại Nông sản Dũng Hà

[thucphamdonglanhdungha]

Chào cả nhà, tiếp nối bài trước về sườn non, hôm nay em muốn chia sẻ thêm kinh nghiệm mua quả óc chó - loại hạt dinh dưỡng mà dạo này em hay mua cho cả nhà ăn vặt. Thị trường bán đồ khô, hạt dinh dưỡng ở mình nhiều vô kể, nên tìm được chỗ bán óc chó uy tín, giá hợp lý cũng khá đau đầu. Nông sản Dũng Hà xin tổng hợp lại những gì tìm hiểu được, kèm địa chỉ mình đang mua.

Quả óc chó sạch là gì?​

Óc chó là loại hạt được trồng nhiều ở Trung Quốc, Mỹ, Úc, Nga, còn ở Việt Nam thì chủ yếu ở khu vực miền núi phía Bắc. Hạt chứa nhiều tinh dầu, khoáng chất, vitamin và omega-3, tốt cho sự phát triển của trẻ nhỏ. Quả có hai lớp vỏ: lớp ngoài mềm, lớp trong cứng bao lấy nhân - phần nhân nhìn khá giống não bộ người. Ở Việt Nam cũng có trồng được nhưng chất lượng vẫn thua xa óc chó Mỹ.

Thành phần giá trị dinh dưỡng có trong quả óc chó​

Đây được mệnh danh là "vua các loại hạt" vì giá trị dinh dưỡng cao gấp 3 lần hạt chia, gấp 4 lần hạnh nhân và mắc ca. Chỉ cần ăn khoảng 30-50gr (3-5 quả) mỗi ngày là đã nạp được lượng calo, protein, chất béo, đặc biệt là omega-3 cao gấp 5 lần cá hồi. Nhờ vậy mà óc chó giúp bảo vệ tim mạch, tốt cho đường ruột, hỗ trợ trí nhớ, tốt cho sinh sản nam giới và cả người bị máu nhiễm mỡ.

Giá quả óc chó hiện nay là bao nhiêu?​

Giá trên thị trường khá bấp bênh, có lúc lên tới 350.000đ/kg, có lúc lại về khoảng 280.000đ/kg, tùy vào quy trình sản xuất thủ công hay dây chuyền hiện đại. Hiện tại bên Nông sản Dũng Hà đang bán quả óc chó loại 1 với giá 220.000đ/kg, còn nhân óc chó tách sẵn thì 240.000đ/kg - mức này em thấy khá dễ chịu so với mặt bằng chung, mà hàng lại có kiểm định rõ ràng.

Yếu tố tác động đến giá quả óc chó​

Giá óc chó chịu ảnh hưởng bởi khá nhiều thứ. Về vị trí địa lý, giá ở Hồ Chí Minh thường dao động 220.000đ - 280.000đ/kg, còn ở Hà Nội thì cao hơn một chút do nhu cầu tiêu thụ lớn. Riêng hàng nhập từ Mỹ (quê hương của cây óc chó) thì trong nước giá rẻ nhưng xuất khẩu ra lại đắt, còn hàng tuồn qua biên giới Trung Quốc thì giá cao mà chất lượng lại thường không đảm bảo. Ngoài ra thời tiết (hạn hán, lũ lụt ảnh hưởng mùa vụ), thu nhập - mật độ dân số, và chi phí vận hành (quảng cáo, vận chuyển, nhân sự) của từng nơi bán cũng khiến giá chênh lệch khá nhiều.

Những câu hỏi thường gặp​

Nhân tiện giải đáp vài thắc mắc hay gặp: ăn óc chó mỗi ngày với liều lượng 30-50g là tốt, nhưng ăn quá nhiều dễ tăng cân do calo cao. Bà bầu ăn cũng rất tốt nhờ omega-3 và DHA giúp phát triển não bộ thai nhi. Về bảo quản thì nên để trong tủ lạnh hoặc nơi khô ráo, đựng túi/hộp kín tránh ánh nắng để hạt không bị oxy hóa dầu. Còn ăn sống hay chế biến đều được, ăn sống giữ nguyên dinh dưỡng, rang/nướng thì thơm hơn nhưng mất bớt một phần dưỡng chất.

Mua quả óc chó ở đâu uy tín chất lượng giá bình ổn?​

Sau khi so sánh vài nơi, em thấy Nông sản Dũng Hà khá ổn cho cả người ở Hà Nội lẫn Hồ Chí Minh: sản phẩm đầy đủ giấy tờ kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm, đơn vị đã có nhiều năm kinh nghiệm trong mảng hạt dinh dưỡng, đồ ngâm rượu, đặc sản Hà Giang nên mình cũng yên tâm hơn về nguồn hàng
Ai cần mua thì liên hệ:

• Hotline: 0866918366
• CN1: Số 11 Kim Đồng, Giáp Bát, Q. Hoàng Mai, Hà Nội (kho tổng sỉ lẻ toàn quốc)
• CN2: A10, Ngõ 100 Đường Trung Kính, P. Yên Hòa, Q. Cầu Giấy, Hà Nội
• CN3: Số 02/B Khu phố 3, Đường Trung Mỹ Tây 13, Q.12, TP. Hồ Chí Minh

Mọi người ai đang mua óc chó ở chỗ nào ngon - giá tốt nữa thì chia sẻ thêm cho em và cả nhà tham khảo với nhé!